第三十三章 有事找领导联系我
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坐在一旁的杨厂长心里美滋滋的,听着上级领导夸奖何雨柱,感觉比夸自己还要开心。今天的压轴硬菜是东坡肘子,一道名声在外的川菜。在四川,只有招待贵客或者亲朋好友时,这道菜才会闪亮登场。
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自从上次品尝过何雨柱的手艺后,那位大领导就对他的回锅肉念念不忘。这不,菜一上桌,领导便“哈哈”大笑起来。
“哈哈,小何师傅这回锅肉真是一绝,快,大家都来尝尝。”
大家看到这道“回锅肉”,都有点惊讶。平时领导请客,无非就是馒头、咸菜,至多加上几盘家常小炒。
谁料今天领导这么大方,特意备了这道回锅肉。既然领导发话了,众人也不客气,实在是香味扑鼻,引人垂涎。
“小王,去请何师傅过来。”
领导放下筷子,吩咐刘秘书。
“好的!”王秘书应声而动,出门后立刻松了口气,屋里的香气实在让人难以忍受,简直是种折磨。
这下,王秘书对何师傅更好奇了。没想到,这样一位年轻的小伙子,竟能做出让领导都连连称赞的好菜。
“何师傅,您忙完了吧?领导想见您呢。”
刚收拾好厨房的何雨柱正坐着抽烟,闻言道:“好,走吧。”
他早料到领导会召见,一直在等这一刻。
穿过厨房,走向客厅。
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“哈哈,小何师傅来了,快请坐。”
领导见何雨柱到来,满脸欢喜,热情邀请他坐下。何雨柱婉拒道:
“您太客气了,我就站着,今天您们是客,我负责服务。”
领导闻言大笑,众人也随之哄笑起来。
“哈哈,小何啊,你今天真是让我刮目相看。老实说,那道开水白菜是不是提前准备好的?”
领导半开玩笑半认真地问,语气中带着一丝严肃。这个问题不仅仅是对菜的疑问,心里还藏着其他念头。
开水白菜制作繁复,成本不菲,单是熬制高汤就得花不少钱,怎么也得十几块。今天的宴席本已够规格,加上开水白菜,已超出了他的预期。
他以为这菜是何雨柱刻意准备,想讨好自己,心下不禁有些不悦,认为这是不必要的浪费。
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何雨柱察觉到了领导的心思,知道对方误会自己早有准备。
“领导,您可能误会了,今天厂长带我来时,我可是什么都没带。”
这话让领导颇感意外,目光转向李秘书和杨厂长。
“是的,领导,何师傅来时真的啥也没带,连菜刀都是用的厨房的。”
王秘书急忙替何雨柱解释。
杨厂长也跟着说:“没错,领导,我带何雨柱同志来时,他两手空空,而且也不知道您的身份。”
“那你的开水白菜是怎么弄出来的?”
领导疑惑地问。
何雨柱微微一笑,回答:“那道开水白菜,关键在于高汤的鲜美。厨房里有些豆腐、萝卜、蘑菇和蔬菜,再结合我家传的方法,就能煮出一锅好汤。”
其实,最大的功臣还是他那神乎其技的厨艺,哪怕是普通的食材也能化腐朽为神奇。
得知真相的领导开怀大笑。
“好!原来是家传秘方,今天辛苦你了,为我们张罗这一桌美味。”
明白没有造成浪费后,领导心情大好,对何雨柱还生出一丝歉意。自己请人家辛苦做饭,还差点错怪了人家,刚刚态度还没那么友好。
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领导心里对何雨柱有了一丝亏欠。
“小何同志,我差点误解了你,我向你道歉。以后有事尽管找我,只要不是原则性问题,我都帮你想办法。”
众人被领导这番话惊得目瞪口呆。
这话里头的分量可不轻,相当于领导给了何雨柱一个大人情。往后,只要不太过分,何雨柱求上门,领导肯定会答应。
一旁的杨厂长内心也是波涛汹涌。
他断定,领导这是看中了何雨柱,有意栽培,不然怎会说出这种话。两顿饭不至于让领导欠人情,领导肯定还会有大动作。
“没事,谢谢领导了,大家快吃吧,菜凉了就不好吃了。”
何雨柱笑着回应。
“哈哈,好!听小何的,大家动筷子吧,菜凉了可就少了风味。”
领导对众人笑道。王秘书和何雨柱打了声招呼,便一同离开了厨房。
之前何雨柱做饭时还特意留下了一些菜,正好两人就在厨房享用。
王秘书得知何雨柱还给他留了份菜,笑容格外灿烂。刚才在餐厅就馋得直流口水,现在终于能大快朵颐了。
“何师傅,你真是太周到了,还想着给我留一份。”王秘书一边大口吃着,一边不停夸赞,“何师傅,你这手艺绝了,以后有事找领导,直接找我就行。”
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